滚揉机

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关键词: 滚揉机   滚揉机   肉制品加工机械   双辉机械  

产品介绍

产品名称:真空滚揉机
产品材质:不锈钢
产品型号:ZKGR-500L
产品特点:腌制肉类食品

产品介绍:
    真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。 

    物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。 
经过滚揉工艺,可以缩短腌制时间,改善肉品品质。
 
   本设备采用不锈钢制作,筒体两端采用椭圆封头以增大滚揉空间,具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高等有点。

优点:

使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一

提高了肉制品的保质期

提高了出成品率

提高了工作效率

  节约了工作时间减轻了劳动程度 

型号

滚筒容积

装料量(kg)

真空度(Mpa)

滚筒转速(r/min)

总功率(Kw)

外型尺寸(mm)

总重量(kg)

ZKGR-50L

50L

30

0.04-0.08

35

1.12

840*500*930

100

ZKGR-300L

300L

200

0.04-0.08

7.5

2.25

1420*920*1450

440

ZKGR-500L

500L

300

0.04-0.08

7

2.95

1780*1020*1550

500

ZKGR-600L

600L

350

0.04-0.08

7

2.95

1980*1020*1550

530

ZKGR-800L

800L

450

0.04-0.08

6.5

3.75

2000*1230*1800

600

ZKGR-1000L

1000L

600

0.04-0.08

6

4.75

2140*1330*1900

630

ZKGR-1200L

1200L

800

0.04-0.08

4

5.1

2350*1330*1990

800

ZKGR-1400L

1400L

950

0.04-0.08

4

5.1

2400*1440*2100

980

ZKGR-1800L

1800L

1250

0.04-0.08

4

6.6

2700*1540*2220

1300

 

滚揉机


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