打蛋机如何来操作

2017-05-17  来自: 肇庆市鼎湖双辉机械有限公司 浏览次数:453

  打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置,用来搅打粘稠浆体,如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。那么打蛋机如何来操作?

  试机:不安装任何搅拌器件及打蛋桶,接上电源打开右侧的开关,机器搅拌杆即转动(公转与自转),观察搅拌杆公转是否与机器上所标的箭头方向一致,并有无其它异样声响,如无问题,即试机正常可投入使用。

  操作:

  A.装上打蛋桶,根据不同需要装上不同搅拌器。搅 拌器孔需对正搅拌杆插入,并转到搅拌器开口处,使搅拌器的开口与搅拌杆上的销卡住,以保证搅拌器不能掉下(搅拌器一定要转到位并卡住)。

  B、装好搅拌物料,将机器右侧变速手柄调到所需的挡位(“1”号为低挡,“2”号为中挡,“3”号为高挡),通过升降杆将打蛋桶升起,然后打开电源开关即可开始搅拌工作。搅拌完成后关掉电源,放下搅拌桶手杆,取下搅拌桶。


关键词: 打蛋机           

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